Weinetiketten richtig lesen: so funktioniert‘s
Um ein Weinetikett richtig lesen zu können, bedarf es gewisser Grundkenntnisse. Insbesondere die Etiketten deutscher…
Autor Marius Beilhammer
Phoenix Motorhomes: Erfahrungsberichte zur Wohnmobil-Weinreise zum West-Coast-Wine
Kalifornien ist der Bundesstaat für den Wein aus USA schlechthin: erstklassige Rotweine, edle Weißweine und…
Kronkorken wieder verschließen
„Kann man Kronkorken wieder verschließen?“ – „Gibt es Kronkorkenverschließer?“ – haben Sie sich diese Frage…
Weine im Privathaushalt optimal lagern
Wem ist das nicht auch schon einmal passiert: Eine Flasche des besonders guten Weines wird…
Weinausflug nach England
Dass die Briten gelegentlich heißes Wasser statt Tee trinken, haben vermutlich die Scherzbolde um Asterix…
Käsefondue: „Rezept“ oder was der Koch verschweigt
Für Liebhaber der weißen Pracht stellt der Winter sich in dieser Saison recht sperrig an.…
Flaschen-Korken: Kunststoff-Verschluss für Wein-Flaschen, Schraubverschluss oder doch Kork?
Die Geschichte der Gefäßverschlüsse beim Wein ist so umfänglich wie interessant. Schon in der Antike…
Wilhelm Lerner auf dem Branchentreff 2014: Ein Blick in die Zukunft, gleich jetzt
„Und wie könnte die Weinwelt in zwanzig Jahren aussehen?“ Wilhelm Lerner, Associate Director und Country…
Der Hundertjährige: Le Centenaire, der Chateauneuf-du-Pape von Andre Brunel
Vor gut 30 Jahren galt – in Deutschland jedenfalls – ein Weinstock oder Rebstock im…
Chardonnay Wein: der trockene Weisswein aus Frankreich
Die Rebsorte Chardonnay ist eine Weissweinsorte die einen beispiellosen Aufstieg genommen hat. Es war vor…