Bacchus-Wein: der Weingott aus der Pfalz
Zu allen Zeiten und in allen Ländern wurde der Versuch unternommen, durch züchterische Bemühung zu…
Übersicht für "Deutscher Wein"
Winzerinnen: Weinrallye #87
Über den Anteil von Frauen im Winzerberuf schweigt sich die Statistik aus. Vor einigen Jahren…
Weinrallye: #85 Blaufränkisch vs. Lemberger
Weil die Österreicher beharrlich von ihren „Blaufränkisch“, die Württemberger aber ihren „Lemberger“ behaupten, mag mancher…
Gut essen gehen in Mainz: die besten Restaurants in der Great Wine Capital
Seit dem Jahr 2008 gehört die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt Mainz sowie das umgebende Weinbaugebiet Rheinhessen dem…
Scharzhofberger: Von Weingütern und Winzern
Selbst im Kreis von Weinliebhabern begegnete mir häufig ein Achselzucken, wenn ich nach dem Scharzhofberger…
Bürgerspital Würzburg: Tagungen, Konferenzräumen und vor allem: guter Wein
Eine bundesweit ausgerichtete berufliche Tagung sollte nach Würzburg führen. Würzburg war mir als Weinort bereits…
Geschmackssache, sagte der Affe und biss in die Seife
„Geschmackssache, sagte der Affe und biss in die Seife“. So brutal können Sprichwörter sein. Was…
Wilhelm Lerner auf dem Branchentreff 2014: Ein Blick in die Zukunft, gleich jetzt
„Und wie könnte die Weinwelt in zwanzig Jahren aussehen?“ Wilhelm Lerner, Associate Director und Country…
Dessertweine: die besten aus Deutschland, Italien, Österreich, Spanien und Frankreich
Ob sich Dessertweine zu einem bestimmten „Nachtisch“ eignen, ist eine Sache des Ausprobierens und der…
Weinrallye #80: Die Weinlese 2014
Die Weinlese 2014: „Nichts für schwache Nerven“, dieses Resümee zieht der kritische Weinfreund aus dem…