Wieviel Kalorien hat ein Glas Rotwein?
Dass Rotwein Kalorien enthält, wissen inzwischen viele, doch ist den meisten nicht klar, in welchen…
Übersicht für "Lifestyle"
Wein richtig dekantieren und karaffieren
Wein richtig zu dekantieren ist eine Fähigkeit, welche den Weinkenner erkennen lässt. Man könnte auch…
Passt Rotwein zum Rinderbraten?
„Mediterraner Rinderbraten“, „Rinderschmorbraten“ oder „Rinderbraten Esterhazy“ geht dem Hobbykoch durch den Kopf. Samstag abend kommen…
Rezept: grüner Spargel mit Bärlauch-Pesto und Kartoffeln
Kennen Sie „Grüner Spargel mit Parmesan“, „Überbackener grüner Spargel“, „Linguine mit grünem Spargel“, „Grüner Spargel…
Wie wird Wein hergestellt?
Das Grundprinzip der Weinherstellung in Kurzfassung ist die alkoholische Gärung, wozu erst Zucker gebraucht wird,…
Weinkühler: Stelton oder Fatboy Waynecooler?
Wir alle mögen durchgekühlten Sekt und Wein, vor allem in den Sommermonaten sind sie die…
Expertentipp: Welcher Wein passt denn zu welchem Käse?
Es ist die Frage aller Fragen auf dem weiten Gebiet der Kulinarik: Welcher Wein passt…
Wein und Zöliakie: Ist Wein glutenfrei?
Bei verschiedenen Erkrankungen ist eine glutenfreie Ernährung nötig, um zu verhindern, dass die Krankheit weiter…
9 Lillet-Rezepte: Der Sommer-Aperitif
Bevor ich Ihnen ein sehr, sehr leckeres Lillet Blanc Rezept für DEN mega-erfrischenden Trend-Sommer-Aperitif 2014…
Cabernet Sauvignon: der rote Weltwein
Jetzt wird es interessant. Mit dem Cabernet Sauvignon haben wir es mit einer der meistangebauten…