Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland haben im Weinjahr 2023 eine außergewöhnliche Leistung erbracht. Trotz der widrigen Wetterbedingungen, die extreme Trockenheit mit starken Niederschlägen und einem warmen Spätsommer kombinierten, konnten sie ihre Trauben erfolgreich ernten. Die verschiedenen Anbaugebiete waren von Wetterkapriolen betroffen, doch die Winzerinnen und Winzer haben die Herausforderungen gemeistert und einen vielversprechenden Weinjahrgang 2023 hervorgebracht.
Riesling und Silvaner überzeugen: Gewinner des herausfordernden Weinjahrgangs 2023
Inmitten der extremen Wetterbedingungen im Weinjahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer erfolgreich gesunde Trauben geerntet. Durch strenge Vorselektionen in den Weinbergen wurde die Qualität der Ernte gesichert und es konnten einige Spitzenweine produziert werden. Besonders der Riesling und Silvaner, aber auch die neuen pilzresistenten Rebsorten haben sich als Gewinner des Jahrgangs herausgestellt.
Die ersten Jungweine des Weinjahrgangs 2023 beeindrucken mit ihrem fruchtigen und schlanken Charakter. Die feine Fruchtsäure verleiht den Weinen eine angenehme Frische und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Jahrgang verspricht Genuss auf höchstem Niveau.
Abhängig von Rebsortenspiegel und Niederschlagsverteilung zeigten sich im Weinjahr 2023 regionale Unterschiede in den Erträgen, die auch von Betrieb zu Betrieb variieren. Dennoch liegt die geschätzte bundesweite Erntemenge mit 8,8 Millionen Hektolitern auf dem Niveau des langjährigen Durchschnitts und ist um drei Prozent niedriger als im Vorjahr.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat den Weinjahrgang 2023 in den 13 Anbaugebieten sorgfältig untersucht. Trotz des schwierigen Wetters konnten die Winzerinnen und Winzer hervorragende Weine herstellen. Die gewonnenen Erkenntnisse zeigen, dass die Qualität der Weine trotz der widrigen Bedingungen hoch ist.
Der Weinjahrgang 2023 war geprägt von widrigen Wetterbedingungen, die den Winzerinnen und Winzern große Herausforderungen stellten. Dennoch haben sie es geschafft, gesunde Trauben zu ernten und Spitzenweine zu produzieren. Die Jungweine des Jahrgangs zeichnen sich durch ihre fruchtige und schlanke Art aus und versprechen eine hohe Trinkfreude. Trotz regionaler Unterschiede liegt die Erntemenge im Durchschnitt der Vorjahre, was den Weinjahrgang 2023 insgesamt zu einem Erfolg macht.
